domenica 14 agosto 2011

Giorno 61,62

Post minimalistico, oggi:
Ieri, circa 2150 kcal.Oggi, attorno alle 2000 kcal. 

giovedì 11 agosto 2011

Giorno 60 -- Torta di riso!

Quello che ci voleva per raggiungere le 1800 kcal/die.
AlimentoCalorie/RazRazione
Latte PS471,2559
Fette biscottate31393
Marmellata2480,3894
Caffé + zucchero20240
Biscotti Oro22366
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Mini cannolo1201120
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Pasta3550,85302
Pomodoro22244
Parmigiano3800,0519
Tonno67167
Crackeroni30260
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Caffé + zucchero20120
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Bresaola1510,8121
Insalata18118
Olio EVO8240,0541
Crackeroni304120
Birra333,3109
Emmental3900,35137
Torta di riso2001,25250
Totale: 1780 kcal.

Giorno 59 -- In senso opposto

Dopo una sfilza di giornate dove sono stato sotto, ora vado un po' sopra (la mia soglia calorica che oscilla tra le 1800 e le 2000 kcal/die, che avete capito?). Infatti, complice una cena da papà con un bel piattone di tagliatelle al ragù, e un antipasto col prosciutto.  supero le 2100 kcal/die (un filo sopra il mio consumo calorico presunto da sedentario, comunque sotto quello presunto nel caso di attività fisica leggera; in ogni caso, niente di che).
E in ogni caso, questa cena apre una settimana dove è meglio che al di fuori dei giorni da bollino nero stia al massimo sulle 1600 kcal/die. Tali giorni saranno:
  • dopodomani: compleanno di amico
  • il weekend di ferragosto dai suoceri
  • il giorno di ferragosto sagra paesana, con assaggini a profusione di qualunque cosa sconsigliata per qualunque dieta. Siccome è mia intenzione non negarmi nulla, la mia alimentazione di sarà: colazione, assaggini ed eventuale insalata serale.
A parte questo, il blog sarà aggiornato a spizzichi e bocconi... ma non vi preoccupate, quattro lettori fedeli, vi farò sapere :-)
AlimentoCalorie/RazRazione
Latte PS471,2559
Fette biscottate31262
Crackeroni300,515
Marmellata2480,42104 
Caffé + zucchero20240
Biscotti Novellini375185
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Barretta Muesli1041104
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Tonno1141114
Olio EVO8240,0541
Crackeroni30390
Fagioli Cannellini871,25109
Mela42284
Cipolline Borettane381,972
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Caffé + zucchero20240
Barretta Fibre86186
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Pasta3551,1391
Ragù1501150
Prosciutto2240,7157
Pesca38138
Pane2750,5138
Parmigiano3800,1557
Caffé + zucchero201,530
Totale: 2170 kcal.

martedì 9 agosto 2011

Giorno 58 -- Ma tu guarda...

... se uno deve aggiungersi una fetta di coppa piacentina (458 kcal/etto, no less)  per arrivare vicino alla sua quota calorica prefissata.
Mah.... E diciamocelo, guardando la lista, oggi non è che sia stata esattamente la giornata del mangiar sano... pazienza i due snack pomeridiani, pazienza la fettina di coppa piacentina, ma guardate lo snack del mattino... Però, all'atto pratico, sono stato sotto le 1800 kcal.
AlimentoCalorie/RazRazione
Latte PS471,571
Fette biscottate31393
Marmellata2480,3894
Caffé + zucchero20240
Biscotti Frollini Leggeri27254
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
M&M's2160,5108
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Mozzarella2470,499
Olio EVO8240,0541
Insalata18118
Crackeroni30260
Fagioli Cannellini871,25109
Caffé + zucchero20120
Mela42284
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Mela42284
Caffé + zucchero20120
Barretta86186
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Gnocchi di patate1382,5345
Passata di pomodoro441,1551
Olio EVO8240,182
Crackeroni30390
Coppa Piacentina4500,25113
Totale: 1760 kcal.

lunedì 8 agosto 2011

Giorno 57

Resoconto quotidiano: una tranquilla giornata con tonno e feta. E poi sì, una frittata alla sera. Lo so, non si potrebbe :-)
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Latte PS471,571
Fette biscottate31393
Marmellata2480,499
Caffé + zucchero20360
Biscotti Frollini Leggeri27254
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Barretta84184
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Feta2500,4100
Olio EVO8240,0541
Insalata18118
Tonno672134
Fagioli Cannellili871,25109
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Mela42284
Caffé + zucchero20120
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Crackeroni306180
Uova802160
Insalata18118
Mela42142
Olio EVO8240,182
Bietole18118
Totale: 1470 kcal.

Sì, le Cipolle Borettane (meglio se sott'aceto) vanno bene.

... perché questo post? Perché qualcuno è piombato dentro il sito chiedendosi se le "cipolle borretane vanno bene per la dieta?".
La risposta è Sì: Le cipolline borettane sott'aceto hanno 38 kcal/100gr. Per cui sono ottime per gli aperitivi, le insalatone e come riempitivo per i secondi freddi. Anche grigliate sott'olio non sono male: ma lì si va poi sulle 60 kcal/etto. Fate vobis, gente a dieta....
PS: E' "Borettane", non "Borrettane". Da Boretto, paese rivierasco del Po, provincia di Reggio Emilia.

domenica 7 agosto 2011

Giorno 56 -- Grassi ma poco pesanti

Ovvero il salmone e il caprino morbido. Ottimi per dare sapore ad un'insalatona... :-)
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Fette Biscottate32396
Latte471.571
Marmellata2480.499
Caffé+zucchero20120
Biscotti galletti28256
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Caffé+zucchero20120
Biscotti galletti28256
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Caffé+zucchero20120
Pasta3550.85302
Pomodori18118
Olio EVO8240.0541
Zucchine18118
Parmigiano3800.1557
Crackeroni30260
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Caffé+zucchero20120
Biscotti galletti28384
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Insalata18118
Caprino Morbido2400.7168
Cipolline380.727
Salmone1830.592
Crackeroni305150
Parmigiano3800.1557
Totale: 1550 kcal.

Libra chart: domenica, 07 agosto 2011

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Giorno 55 -- Grigliatone!

Sì, anche oggi Grigliata da sagra paesana. Così a naso mi sa che ho assunto attorno alle 2000 kcal (1050 prima di sera, 900-950 poi...).

Aggiungo pure il grafico della mia situazione peso, era un po' che non portavo nulla a riguardo...

sabato 6 agosto 2011

Giorno 54 -- Spiedini!

Stasera, piccola sorpresa da parte della moglie: spiedini alla griglia! :-)
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Latte PS47294
Fiocchi Riso + Cioccolato4010.3120
Marmellata1660.350
Crackeroni301.545
Caffé + zucchero20360
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Yogurt probio1281128
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Olio EVO8240.0541
Pomodori22244
Prosciutto Crudo Magro1600.580
Crackeroni30390
Mela42284
Yogurt probio1281128
Arachidi5650.157
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Mela42284
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Spiedini alla griglia3751375
Birra333,3109
Pane x scarpetta2700,6162
Totale: 1750 kcal

giovedì 4 agosto 2011

Giorno 53 -- Nonostante le tagliatelle al ragù...

...mi sono fermato a 1710 kcal. E non era un piattino da ridere, eh. Questo sia d'esempio per chi vuole mettersi a dieta ma tentenna: 1800 kcal sono compatibili con un piatto di pasta come si deve di tanto in tanto :-P
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Latte PS471,571
Fiocchi Riso + Cioccolato4010,35140
Marmellata1660,233
Pane2690,2978
Caffé + zucchero20360
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Yogurt magro761,2595
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Ricotta1511151
Olio EVO8240,0541
Pomodori22122
Prosciutto Crudo Magro1600,580
Crackeroni30390
Olive501,575
Mela42284
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Barretta89189
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Tagliatelle3550,8284
Ragù1501,5225
Parmigiano3800,138
Pane x scarpetta2700,254
Totale -- lo ripeto -- 1710 kcal.

mercoledì 3 agosto 2011

Giorno 52 -- Ancora calma

... e questo si riflette nella giornata odierna, ben al di sotto del mio target. D'altro canto uno mangia quello di cui ha fame, e oggi, più che fame, avevo sete (e infatti sono partiti almeno tre litri d'acqua, complice l'afa odierna.)
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Pane2690,7188
Latte471,571
Marmellata1660,583
Caffé+zucchero20120
Biscotti galletti28128
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Barretta84184
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Insalata18118
Prosciutto magro1600,580
Ricotta1511151
Olio EVO8240,0541
Crackeroni30390
Mela421,7574
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Yogurt Probiotico1281128
M&M's4790,0629
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Pasta3550,9320
Ricotta di bufala1200,784
Crackeroni30390
Totale: 1580 kcal.

martedì 2 agosto 2011

Giorno 51

Giornata tranquilla, tranquillissima.... Unico neo, un paio di cucchiaini di arachidi al bar.
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Crackeroni305150
Latte471,780
Marmellata1660,583
Caffé+zucchero20120
Biscotti galletti285140
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Barretta84189
Caffé+zucchero20120
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Insalata18118
Prosciutto magro1600,7112
Ricotta1511151
Olio EVO8240,0541
Mela42284
Arachidi5850,2117
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Yogurt Probiotico1281128
Caffé+zucchero20240
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Pane2750,7193
Prosciutto2240,490
Melone302,575
Scamorza2100,363
Birra333,3109
Totale: 1810 kcal.

lunedì 1 agosto 2011

Giorno 50 -- Mi sa che dovrò veramente...

...fare colazione con uova e pancetta, oppure mangiarmi un bel gelato dopo cena, oppure andare alla mensa fuori e prendermi un bel piattone di riso "in bianco", dove il bianco è il fiume di burro fuso che lo copre.
No, perché questo è il mio standard dei giorni lavorativi... solo che, rispetto al 2010 mancano pane e formaggi mangiati a gogo (emmenthal, feta, brie, mozzarelle), che contribuivano a tenermi sopra al quintale. Ciò significa che, tolti questi riempitivi, è difficile per me andare sulle 2000 kcal.
Ecco un'idea: un paio di mozzarelle a settimana per pranzo per raggiungere le 2000kcal. E' caldo.  Come si fa a non amare la caprese? :-)  Ed è divertente trovarsi a brontolare per questi motivi...
PS: Pinup In Fieri, ma sei tu che mi fai i picchi di duecento pageviews giornaliere? :-)
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Corn flakes cioccolata4010,5201
Latte47294
Fruttosio20240
Caffé+zucchero20120
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
M&Mes2160,5108
Caffé+zucchero20240
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Crackeroni305150
Cipolline Borettane38138
Fagioli Cannellini871,25109
Yogurt Magro761,2595
Salmone1411141
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Crackers1111111
Caffé+zucchero20240
AlimentoCalorie/RazRazioneTotale
Spaghetti3550,9320
Pomodoro44144
Olio8240,0541
Parmigiano3800,1557
Mela42284
Totale di oggi: 1740 kcal.